A.p.s. Only Food - Eccellenza di Capitanata presenta il progetto denominato “PremiTour. Un viaggio alla scoperta degli oli della Puglia” Special edition giunto alla terza edizione intende promuovere la cultura dell’olio extravergine d’oliva in tutte le sue cultivar tipiche DOP del nord della Puglia, nel momento della sua massima espressione dalla raccolta sino alla premitura, attraverso l’organizzazione di un tour itinerante su tutto il territorio di Capitanata rivolto a buyers, giornalisti ed esperti del settore con attività e visite nelle aziende con prodotti di qualità DOP (“linee di intervento ed attività C.1 e C.3). a Vico del Gargano - Mercoledì 15/11 - GARGANO - Ore 8.30 – Partenza per Vieste e visita aziende; - Ore 12.00 – Degustazione e show-cooking e incontro con ristoratori di Vieste; - Ore 15.30 – Partenza per Vico e visita azienda Oleificio Fiorentino, degustazione paposcia e prodotti “Agrumi Vecera”. REV._09.10.2023_ABSTRACT_#PremiTour_viaggio_Vico